オクラの味噌汁
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オクラの味噌汁 (1人あたり 27kcal 塩分1.0g)
「知っ得!けんこう講習」紹介メニュー
~メニューのポイント~
オクラのとろみで、小さなお子様でも食べやすいです。
材料(4人分)
オクラ 80g
玉ねぎ 80g
だし汁 600ml
みそ 大さじ1と1/2
玉ねぎ 80g
だし汁 600ml
みそ 大さじ1と1/2
作り方
1.オクラは5mm幅に切り、玉ねぎはスライスする。
2.鍋にだし汁と玉ねぎを入れ、火にかける。玉ねぎに火が通ったらオクラを加える。
3.オクラがきれいな緑色になったらみそを溶かし入れ、火を止める。
お問い合わせ
宮代町役場健康介護課健康増進担当(保健センター)
電話: 0480-32-1122
ファックス: 0480-32-9464
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