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あしあと

    オクラの味噌汁

    • [初版公開日:]
    • [更新日:]
    • ID:19698

    オクラの味噌汁 (1人あたり 27kcal 塩分1.0g)

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    「知っ得!けんこう講習」紹介メニュー

    ~メニューのポイント~
    オクラのとろみで、小さなお子様でも食べやすいです。

    材料(4人分)

    オクラ 80g
    玉ねぎ 80g
    だし汁 600ml
    みそ 大さじ1と1/2

    作り方

    1.オクラは5mm幅に切り、玉ねぎはスライスする。
    2.鍋にだし汁と玉ねぎを入れ、火にかける。玉ねぎに火が通ったらオクラを加える。
    3.オクラがきれいな緑色になったらみそを溶かし入れ、火を止める。

     

    お問い合わせ

    宮代町役場健康介護課健康増進担当(保健センター)

    電話: 0480-32-1122

    ファックス: 0480-32-9464

    電話番号のかけ間違いにご注意ください!

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