もやしとチンゲン菜のスープ

もやし　120g

チンゲン菜　80g

干ししいたけ　3g

しいたけの戻し汁＋水　600ml

鶏がらスープの素　8g

こしょう　2ふり

塩　ひとつまみ

1. 干ししいたけは水に戻す。

2. チンゲン菜は2～3cmに切る。干ししいたけは石づきを切り落とし、薄く切る。
   

3. 鍋に分量の水を入れ火にかける。沸騰したら具材を加える。火が通ったら、調味料を加える。