キャベツとトマトの中華スープ
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キャベツとトマトの中華スープ （1人あたり 16kcal 塩分1.0g）
「知っ得！けんこう講習」 調理実習メニュー
～参加者の感想～
・中華スープにトマトを入れるのは新鮮！せん切りキャベツもよい歯ごたえ！
・炒りごまの風味がアクセントになる！
材料（4人分）
キャベツ 80g
トマト 60g
さやいんげん 20g
★水 600ml
★鶏がらスープの素 小さじ2
★塩 小さじ1/4
★こしょう 少々
白炒りごま 小さじ1
作り方
キャベツはせん切りに、トマトは1cm角に、さやいんげんは3cm幅に切る。
鍋に調味料★と1を入れ、火にかける。
火が通ったらごまを入れ、器によそる。
お問い合わせ
宮代町役場健康介護課健康増進担当（保健センター）
電話: 0480-32-1122
ファックス: 0480-32-9464
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