しょうが香る浅漬け

キャベツ　4枚

きゅうり　中1本

しょうが　8g

塩　小さじ1/3

1.キャベツは短冊に切り、ラップをかけて、1分程度レンジで加熱する。水分を切り、冷ます。

2.きゅうりは輪切りに、しょうがはすりおろす。

3.材量を全てポリ袋に入れて、もむ。

4.全体がしんなりするまで、冷蔵庫で冷やす。