キャベツのカレー風味炒め

キャベツ　160g

赤パプリカ　40g

えのきたけ　40g

★カレー粉　小さじ1/2

★しょうゆ　小さじ1

★塩　小さじ1/3

★水　大さじ1

油　小さじ1

1. キャベツはざく切り、パプリカは縦に細切り、えのきたけは石突きを落とし、ざく切りにする。
2. フライパンに油を熱し、キャベツとパプリカを炒める。しんなりしたらえのきたけを加える。
3. 合わせ調味料★を加え、全体になじませる。