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あしあと
「みやしろ健康会/血糖コントロール教室」 調理実習メニュー~参加者の感想~・糸寒天の歯ごたえのある食感がアクセントになる!・ごま油の風味が香ばしい!
わかめ(乾) 4g
糸寒天 4g
しめじ 60g
★酢 大さじ1
★しょうゆ 小さじ2
★砂糖 小さじ1
★ごま油 小さじ1
わかめと糸寒天は10分間水に浸けて戻す。
しめじは石づきをおとし、ほぐす。沸騰した湯でさっとゆでる。
ボウルに調味料★を合わせておき、水気をよくきった材料を加え和える。
宮代町役場健康介護課健康増進担当(保健センター)
電話: 0480-32-1122
ファックス: 0480-32-9464
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