鶏肉とくるみの彩り中華いため

1．鶏肉はたて半分にしてそぎ切りにし、調味料★で下味をつける。
2．ブロッコリーは小房に分け下茹でする。赤パプリカは乱切りに、長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。クルミは手で割っておく。
3．1に片栗粉をまぶす。
4．熱したフライパンにごま油を加え、3の鶏肉を炒め火が通ったら、赤パプリカ、長ねぎ、ブロッコリーの順に炒めていく。
5．調味料☆を加え、炒め合わせる。
6．クルミを加え、さっと炒めたら皿に盛る。