コーヒーゼリー

粉寒天　2g

水　350ml

インスタントコーヒー　大さじ1

砂糖　大さじ2

コーヒーフレッシュ　4個

1. 鍋に水を入れ、粉寒天を振り入れる。インスタントコーヒー、砂糖を加え、よく混ぜながら火にかける。

2. 沸騰して1～2分経ったら火を止める。

3. 塗らした型に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やす。

4. 固まったら竹串を使って器に取り出し、コーヒーフレッシュをかける。