さっぱり紅茶ゼリー

粉寒天　小さじ1

水　100ml

砂糖　大さじ1

紅茶（甘さひかえめ）　250ml

マーマレード　小さじ4

1. 鍋に分量の水を入れ、粉寒天を振り入れる。

2. 火にかけ、沸騰後1～2分経ったら火を止める。

3. 混ぜながら砂糖を加え溶かし、紅茶を少しずつ加えていく。

4. 粗熱がとれたら水でぬらした型に注ぎ、冷蔵庫に入れて冷やし固める。

5. 固まったら竹串を使って型から出し、マーマレードをのせる。