ミルク寒天

粉寒天　2.5g

水　250ml

牛乳　150ml

砂糖　大さじ4

キウイフルーツ　1/2個

オレンジ　1/2個

1. 鍋に分量の水を入れ、粉寒天を振り入れ、火にかける。

2. 沸騰後、1～2分経ったら砂糖と牛乳を入れ、沸騰しない程度に砂糖を溶かす。

3. 火を止め、粗熱がとれたら、水でぬらした型に入れて冷蔵庫で冷やす。

4. 果物を食べやすい大きさに切る。

5. 固まったら竹串を使って型から出し、果物を飾る。