ページの先頭です
メニューの終端です。

ささみの揚げないチーズフライ

[2021年10月29日]

ID:17472

ソーシャルサイトへのリンクは別ウィンドウで開きます

ささみの揚げないチーズフライ (1人あたり 134kcal 塩分0.9g)

「知っ得!けんこう講習」 調理実習メニュー

~参加者の感想~
・揚げないのに、サクサクしておいしい!
・梅と大葉の風味がさわやか。
・ささみがしっとりして、食べやすい!

材料(4人分)

鶏ささみ 60g×4本
大葉 4枚
スライスチーズ(溶けないタイプ) 2枚
レタス 40g
こしょう 適量
梅肉 小さじ2
パン粉 大さじ3
油 小さじ2

作り方

  1. ささみは筋をとり、観音開きにする。包丁の背で上からたたいて伸ばす。
  2. 大葉は縦半分に切る。チーズは縦4等分にする。レタスは適当な大きさにちぎる。
  3. 1にこしょうを振り、片面に梅肉を塗る。大葉、チーズの順に2切れずつ縦に並べる。半分に折り、焼く直前にパン粉を付ける。
  4. 熱したフライパンに油をひき、3を弱火で両面色よく焼く。
  5. 皿にレタスと4を盛り付ける。

お問い合わせ

宮代町役場健康介護課健康増進担当(保健センター)

電話: 0480-32-1122

ファックス: 0480-32-9464

電話番号のかけ間違いにご注意ください!

お問い合わせフォーム

ご意見をお聞かせください

  • このページは役に立ちましたか?

  • このページは見つけやすかったですか?