さっぱりコールスロー

キャベツ　　　　　60g

にんじん　　　　　10g

ブロッコリー　　　20g

★ヨーグルト　　　小さじ2

★マヨネーズ　　　大さじ1

★オリーブオイル　小さじ1/2

1. キャベツとにんじんは短めの千切り、ブロッコリーは小房に分ける。
2. 1をゆでて、水気を切っておく。
3. 調味料★をよく混ぜ合わせて、2を和える。