オープンロールサンド　

ロールパン　8個
サニーレタス　20g

・ツナサンド
　ノンオイルシーチキン　1缶
　玉ねぎ　20g
　マヨネーズ　小さじ2

・チーズトマトサンド
　スライスチーズ　2枚
　トマト　40g
　粒マスタード　大さじ1/2

1. ロールパンは包丁で中央に切込みを入れる。

2. サニーレタスはペーパーで水気をふきとり、ちぎる。ロールパンにはさむ。　

3. ツナサンド
   　(1)シーチキンは汁気をよくきり、ほぐす。玉ねぎはみじん切りにする。
   　(2)シーチキン、玉ねぎ、マヨネーズを混ぜ合わせ、2にはさむ。

4. チーズトマトサンド
   　(1)チーズは三角形の4等分にする。トマトはうすくスライスする。
   　(2)2の切り口にマスタードを塗り、チーズとトマトを交互に2枚ずつはさむ。