まるっとフルーツ寒天

キウイフルーツ　　40g

水　　　　　　　　300cc

砂糖　　　　　　　大さじ4

粉寒天　　　　　　2g

みかん缶　　　　　8房

1、キウイフルーツは皮をむき、いちょう切りにする。

2、なべに水と砂糖を入れ、粉寒天をふり入れる。よくまぜてから火にかける。ふっとうしたら火を弱め、まぜながら1分30秒くらい加熱する。

3、2の寒天液の粗ねつをとる。

4、ゼリーカップにラップをしいて、みかん・キウイフルーツをのせ、3を注ぐ。ラップの上を茶きんしぼりにして、輪ゴムでとめる。これを8こ分作る。

5、れいぞうこで冷やし固める。