きゅうりのピリ辛塩昆布和え

きゅうり　180g
大根　60g
塩　小さじ1/6
塩昆布　8g
ラー油　小さじ1/4

1. きゅうりは回転させながらすりこ木でたたく。全体に割れ目が入ったら、一口大の乱切りにする。
   
2. 大根は皮をむいてせん切りにし、分量の塩でもむ。
   
3. 大根の水気をよく絞る。ボウルに材料を全て加え、和える。冷蔵庫で冷やす。