令和8年度11月　学校給食献立表

【大豆のしゃりしゃり揚げ かみかみサラダ】

給食では、かむ力をつける食材（大豆、切り干し大根）や歯を丈夫にするカルシウムを豊富に含む食材（大豆、ちりめんじゃこ）を積極的に取り入れた献立にしました。

＜11月8日　いい歯の日＞

「い（1）い（1）歯（8）」の語呂合わせから、1993 年に日本歯科医師会によって定められた記念日です。やわらかいものばかりでなく、かみごたえのある食べ物を食事に取り入れ、よくかんで食べる習慣をつけましょう。

【しょうがのぽかぽか豚汁】

東小学校 井戸あやかさんが考えた献立です。「しょうがでポカポカになって、寒さに負けない体を作って欲しいという思いを込めて考え ます 。」とコメントをいただきました。

【とりのから揚げ】

東小学校 土井蒼葉さん、土井蒼琶さんのご家族よりご応募いただいた献立です。「2度揚げすることで、さらにカリッとおいしくなります。鶏胸肉でもおいしいです。胸肉の方が、さっぱりするのでたくさん食べられます。」とコメントをいただきました。

【きのこ汁】

百間中学校安藤結美 さんのご家族 よりご応募いただいた献立です。

【ペリペリチキン】

南アフリカで定番のスパイシーなローストチキンです。「ペリペリ」とは「唐辛子」のことで、唐辛子やにんにく、ハーブ、レモンを効かせた特製タレに鶏肉をじっくり漬け込み、香ばしく焼きます。

【チャカラカ】

野菜と豆がたっぷり入った、南アフリカの家庭の常備菜です。唐辛子、パプリカ、玉ねぎ、人参、トマトなどを、カレー粉などのスパイスで炒め煮にし、ミックスビーンズを加えます。