(6)道案内カフェ noumachi
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道案内カフェ noumachi
その日に仕入れた食材で作るワンプレートメニュー。残さずに食べていただける美味しいお料理の提供を心掛けています。数に限りがあるので、ご予約いただくことをオススメします♪
調理するにあたり、どうしても出てしまう生ごみなどは、町内の農家さんから分けてもらった米ぬかと合わせた土と混ぜ込んで堆肥化しています。グルグル回せる手作りの生ごみ処理機です！
| ジャンル | カフェ |
|---|---|
| 店舗所在地 | 〒345-0821 宮代町中央2丁目2-30 |
| 営業時間 | 11時30分～17時 |
| 休業日 | 木曜日、日曜日 |
| 席数 | 17席 |
| 店舗URL | https://noumachi.jp |
| 電話 | 0480-31-7838 |
| 協力店登録年月 | 令和6年2月22日 |
町のデザイン会社さんが営む「道案内カフェnoumachi」。その日に仕入れた食材を使って、食材が使い切れるようなワンプレートメニューをご提供。少量ご希望の方には減らして盛り付けたり、宴会の時には残らないようにお取り分けしたり工夫をしています。ホッとできる店内でくつろぎながらのランチはいかがでしょうか？ママたち交流のイベントや、貸し切りランチなど、スペースレンタルを実施して、多様な使い方を実施しているお店です。ぜひLINE（別ウインドウで開く）登録をして、開催イベントもチェックしてみてください♪
| 持ち帰り希望者えへの積極的な対応 | ● |
|---|---|
| 宴会等における食べ切りの呼びかけ | ● |
| その他、食品ロス削減に繋がる取組 （調理時等にどうしてもでてしまう厨芥類は土、米ぬか等と混ぜて堆肥化している） | ● |
お問い合わせ
宮代町役場環境資源課資源循環担当
電話: 0480-34-1111（代表）内線296、297、298(2階15番窓口)
ファックス: 0480-34-1093
電話番号のかけ間違いにご注意ください！