令和6年度9月　学校給食献立表

【 クロワッサン 牛乳 あじのラヴィゴットソース リヨネーズポテト かぼちゃのポタージュ 】 

■リヨネーズポテト

ジャーマンポテトに似た、たまねぎを使ったフランスのリヨン地方の家庭料理です。リヨンは、玉ねぎがたくさんとれることから、玉ねぎを使った料理にリヨネーズ（リヨン風）という名が付くようになりました。

【 発芽玄米ご飯 牛乳 豚肉のプルコギ風 梅酢あえ ワンタンスープ 】 

■豚肉のプルコギ風

  豚肉のプルコギ風に使われている豚肉には、疲労回復にかかせないビタミン B1 がたくさん入っています。

■梅酢あえ

  梅には、疲労回復に効果的な、クエン酸が入っています。

【 びりんめし 牛乳 がね揚げ だご汁 冷凍みかん 】

■びりんめし

肉の代わりに、豆腐を使った混ぜご飯です。豆腐を炒めて水分を飛ばすときに、「びりん、びりん」音がすることから、「びりんめし」という名前がついたとされています。

【 ご飯 ジョア いわしの蒲焼き 里芋入り豚汁 お月見デザート 秋のきのこあえ（中学校のみ） 】

今年の十五夜は、17日です。十五夜に出る月は、「中秋の名月」と呼ばれ、月がとても美しく見える日です。十五夜は「芋名月」とも言われ、里芋やさつま芋を使った芋料理を食べます。

【 ご飯 牛乳 ユーリンチー風から揚げ 油ふとひじきの煮物 みそちゃんこ汁 】

東小学校4年 嶋田樹さんのご家族からご応募いただいた献立です。

「ご飯にもよく合うので、子どもたちも喜んで食べてくれます。」とコメントをいただきました。