令和5年度2月　学校給食献立表

【エゲケー（ケチャップ）　彩りサラダ（ドレッシング）　ミートボールのクリーム煮　フラワーロール　牛乳】

　「エゲケー」

　デンマークの伝統料理です。エゲケーはスパニッシュオムレツのような卵料理です。具材にトマトやベーコン、北欧でよくとれるニシンが入っているのが特徴です。給食では、ニシンの代わりに馴染みのツナを入れて、キッシュ風にして提供します。

【キャベツとハムのサラダ（ハム・手作りねぎドレッシング）　とり肉とほうれんそう草のクリームシチュー　手作りチョコバナナケーキ　クロワッサン　牛乳】

　バレンタイン献立として、「手作りチョコバナナケーキ」を給食で提供します。

　我が家の自慢献立として、百間中の生徒から「とり肉とほうれん草のクリームシチュー」献立の応募がありました。

【だし巻き玉子　キャベツときゅうりの即席漬け　じゅんじゅん　しょいめし　牛乳】

　「じゅんじゅん」

　牛肉、鶏肉や湖魚などをすき焼き風に味付けをした鍋料理のことです。具材を鍋で煮る際に出る音が『じゅんじゅん』と聞こえたことから名づけられたと言われています。