令和4年度11月　学校給食献立表

収穫の秋である11月は「彩の国ふるさと給食月間」です。

地元でとれる野菜や、昔から伝わる郷土料理を知るための活動が行われます。

宮代町の学校給食では、日頃から地元産の野菜を使っていますが、11月は特に力を入れて、埼玉県の『食材』や『郷土料理』を取り入れました。

主な11月の提供献立は下記のとおりです

埼玉県の郷土料理　11月4日（金）　豆腐ラーメンの汁：岩槻区

埼玉県の郷土料理　11月10日（木）　手作りゼリーフライ：行田市、かてめし：秩父地方

埼玉県の郷土料理　11月15日（火）　呉汁：埼玉県全域

埼玉県の郷土料理　11月16日（水）　ぶた肉と長ねぎのみそ焼き：東松山市

宮代町の料理　　　　11月25日（金）　秋の宮代カレー：宮代産ヤーコン・京いも使用

【レバーとポテトのオーロラソース　磯香あえ（のり・しょうゆ）　なめこと豆腐のみそ汁　ご飯　牛乳】

【フレンズ献立】

・飲用牛乳以外のアレルギー対応がなく、宮代町の全児童・生徒が同じものを食べられる日です。

【さばのみそ煮風　菊花あえ（かつお節・手作りだれ）　すまし汁　黄金飯　牛乳】

【すまし汁】

和食の基本である「だし」を味わってもらうために、すまし汁を提供します。

【菊花あえ】

宮代町と『包括的な相互交流の覚書』を締結した越生町産のゆず果汁を使用します。

〔チキンケバブ　タブリーサラダ　レンティルスープ（レンズ豆のスープ）　マクブース　コーヒーミルク〕　

【マクブース】

・香辛料を使ったスパイシーなアラブ風炊き込みご飯です。