令和4年度9月　学校給食献立表

〔ビビンバ　キャベツときゅうりの即席漬け　ワンタンスープ　　冷凍みかん　発芽玄米ご飯　牛乳〕

【発芽玄米ご飯、ビビンバ】

・発芽玄米とビビンバに使われる豚肉には、疲労回復にかかせないビタミンB1がたくさん入っています。

〔いわしのかば焼き　秋のきのこあえ（のり・しょうゆ）　里いも入りとん汁　お月見デザート　ご飯　ジョア〕　

・今年の十五夜は10日です。

十五夜は『芋名月』とも言われるので、給食では里いも入りとん汁を作ります。

〔かぼちゃグラタン　豆豆サラダ（手作り梨ドレッシング）　ABCスープ　バターロール　牛乳〕

・東小学校　4年五十嵐まつりさんのご家族よりご応募いただいた我が家の自慢献立です。

『もったりとした食感が最高においしいです。』とコメントをいただきました。

〔チキン南蛮　湯葉入りおひたし（かつおぶし・しょうゆ）　さつまいもときのこのみそ汁　ご飯　牛乳〕　

【フレンズ献立】

・飲用牛乳以外のアレルギー対応がなく、宮代町の全児童・生徒が同じものを食べられる日です。

〔揚げ春巻き　ベトナム風サラダ（アーモンド・手作りドレッシング）　フォー・ガー（とり肉入りフォー）　コムチェン　牛乳〕

【コムチェン】

・コムチェンとはベトナムのチャーハンのことです。

ニョクマムという魚醤で味付けされますが、給食ではナンプラーを使って、炊き込みチャーハンを作ります。

〔もうかざめの南蛮漬け　油ふの卵とじ　おくずかけ　ご飯　牛乳〕

【もうかざめ】

・宮城県はさめの漁獲量が日本一です。その中でももうかざめは、よく食べられています。

給食では、南蛮漬けで提供します。