令和6年度学校給食調理コンクール　埼玉県・さいたま市教育委員会教育長賞を受賞！

　11月6日、埼玉県教育委員会などが主催する令和6年度学校給食調理コンクールの表彰式が行われました。

　表彰式では、宮代町立学校給食センターチームの佐藤栄養教諭、森屋栄養士が壇上でトロフィーと表彰状を受け取りました。

　表彰式の様子は下記のとおりです。

　7月24日、埼玉県教育委員会などが主催する令和6年度学校給食調理コンクール【テーマ献立部門】において、宮代町立学校給食センターチームが埼玉県・さいたま市教育委員会教育長賞（第1位）を受賞しました。
　テーマ献立部門では、食物アレルギーに役立つ献立例ということで、《卵・乳・小麦・えび・かに》を配慮した料理を一品以上取り入れた献立が審査対象になっているので、そちらに配慮した献立を作成しました。

受賞した献立は、宮代町の子供たちに11月5日の給食献立にて提供されました。

【受賞献立】

　左上から小松菜ともやしのごま味噌ナムル、揚げ鶏の甘酢あんかけ、牛乳、もち麦ご飯、かわり蓮花湯

献立のレシピはこちらからご覧ください。