食品ロス削減協力店を募集中！　彩の国エコぐるめ事業

埼玉県では、ハーフサイズや小盛り、量り売りなど、食べきれるメニュー設定を推進しています。
お店からの声かけや、ステッカーの掲示で消費者が適量を申し出しやすい環境にしませんか。

彩の国エコぐるめ協力店に登録していただいたお店には、埼玉県から登録証（ステッカー11cm×9cm）を贈呈しています。
そして、お店の取り組みを、埼玉県のホームページで紹介させていただきます。

次のいずれかの取組を実施している埼玉県内の飲食店、食料品を扱う小売店又は飲食物を提供する事業者（旅館など）であること。

1. 小盛り、ハーフサイズの設定など、お客様の要望に沿った量での提供
2. お客様が食べ残しをしなかった場合の割引や特典の付与
3. 宴会等における食べきりの呼び掛け
4. ポスター等の掲示による食品ロス削減に向けた啓発、情報の提供
5. 食料品の量り売り、ばら売りなど、お客様の要望に沿った量での販売
6. その他、食品ロスや食品廃棄物の削減につながる取組