宮代町の野菜×町管理栄養士のレシピ【トマトの塩昆布ナムル】

今回使う地産地消素材は「トマト」と「玉ねぎ」です。

宮代町で育った新鮮な食材でおいしく健康に！

動画で詳しい作り方をご紹介しています。

撮影協力：宮代町インターネット放送局

玉ねぎ　10g

大葉　2枚

塩昆布　5g

ごま油　小さじ1/2

1. トマトはへたを取り、一口大に切る。玉ねぎはみじん切りにする。

2. 大葉はせん切りにする。
   

3. ボウルに1を入れ、塩昆布とごま油で和える。
   

4. 冷蔵庫で30分ほど冷やしてから器にとりわけ、大葉をトッピングする。