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平成30年4月 学校給食献立表

[2018年4月6日]

ID:4907

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平成30年4月学校給食献立表

今月の給食目標「給食のきまりを守り楽しい給食にしよう」

入学・進級おめでとうごさいます!

4月学校給食献立表

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4月17日(火) 郷土料理『熊本県』から

〔高菜飯  きびなごの胡麻揚げ  磯香和え  太平燕(ダイピーエン)  牛乳〕

 中心都市である熊本市は、市域の70万人超の人口を支える水道水が全て地下水でまかなわれている世界でも珍しい都市です。県内全域が太平洋側気候に属し温暖ですが、冬と夏で寒暑の差が激しい県です。

  • 人口:約176万5,503人
  • 面積:7,410平方キロメートル
  • 県庁所在地:熊本市
  • 県木:クスノキ
  • 県花:リンドウ
  • 県の鳥:ひばり
  • 県の魚:車エビ

県の鳥 ひばり

高菜飯

高菜飯は、熊本県のとてもポピュラーな郷土料理です。阿蘇高菜を使う代表的な郷土料理の一つで、一般の家庭でもよく食べられるメニューです。ピリッとした高菜の風味に、しょうゆと胡麻の香りが食欲をそそる簡単にできる料理です。

太平燕(タイピーエン)

春雨とたっぷりの野菜で作られるヘルシーな料理です。戻した春雨に豚肉やエビ、イカ、キャベツ、人参などの旬の野菜とゆでたまごを鶏ガラや豚骨スープで食べる熊本県のご当地料理です。

4月23日(月) 宮代町の行事食『御影供(みえく)』

〔春の香りご飯  さわらの西京焼き  春キャベツの酢のもの  かきたま汁  草餅  牛乳〕

宮代町にある西光院では、毎年4月21日に「御影供」行事を行っています。

この日は「草もちをつくり、子どもの成長を願ったり家族そろってゆっくり過ごす日」とされています。給食でも皆さんの健やかな成長を願い「草もち」を出します。

西光院

4月26日(木) 入学・進級祝い献立

〔赤飯  えびフライ  千草和え  お祝いすまし汁  お祝いゼリー  ジョア〕

4月、新しい年度が始まります。みなさんの入学と進級をお祝いをして4月26日はお祝い献立です。


 

赤飯

宮代町で作られたお米(コシヒカリ)ともち米、ささげという赤い豆を使って作ります。ゴマ塩をかけて食べましょう。

えびフライ

えびは漢字で「海老」と書きます。えびは、ひげが長く、腰を曲げて進む姿から長寿の意味を込めて縁起の良い食べ物としてお祝いごとによく使われます。

お祝いすまし汁

かつお節でだしを取り、桜形のかまぼこでお祝いを表します。

お問い合わせ

宮代町役場教育推進課教育総務担当

電話: 0480-34-1111(代表)内線426

ファックス: 0480-34-4152

電話番号のかけ間違いにご注意ください!

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